０６浙江大学食品科学专业考博试题

２００６年浙江大学食品科学专业考博试题＿生物化学 U#Kw+slM  
1。生物化学研究的内容或目标； l+(B~v  
2。生物膜及其功能； Lo'G
fHE  
3。蛋白质模体与结构域； eG1A7n'6W  
4。水对生命体的重要作用； oMn'{+(w  
5。DNA复制与转录原理； HU +27 1A8  
6。氨基酸以R基分几类，写出其三字母、单字母缩写； M9Z9s11{H  
7。比较亲和层析、分子排阻、离子交换的原理； ,iiI5FR  
8。举例说明四种非共价键在蛋白质、核酸分子中的作用； 'bji2#z[  
9。构型与构象； >SZuN"r8`  
10。生物体能量转化及其关系；