０６浙江大学食品科学专业考博试题

２００６年浙江大学食品科学专业考博试题＿生物化学 jK\V|5k  
1。生物化学研究的内容或目标； p.@0=)  
2。生物膜及其功能； Oyi;bb<#  
3。蛋白质模体与结构域； >{j,+$%kp  
4。水对生命体的重要作用； _L?v6MTj  
5。DNA复制与转录原理； ;[;)P tFz\  
6。氨基酸以R基分几类，写出其三字母、单字母缩写； }%-UL{3%
 
7。比较亲和层析、分子排阻、离子交换的原理； //#xK D  
8。举例说明四种非共价键在蛋白质、核酸分子中的作用； 9=Y,["br$_  
9。构型与构象； B@ZqJw9J[  
10。生物体能量转化及其关系；