０６浙江大学食品科学专业考博试题

２００６年浙江大学食品科学专业考博试题＿生物化学 R#33ACCX  
1。生物化学研究的内容或目标； !UW{xHu  
2。生物膜及其功能； (X}Q'm$n\h  
3。蛋白质模体与结构域； _U/CG<n  
4。水对生命体的重要作用； !nyUAZ9 :  
5。DNA复制与转录原理； 7P7d[KP<  
6。氨基酸以R基分几类，写出其三字母、单字母缩写； 8WL*Pr 1I  
7。比较亲和层析、分子排阻、离子交换的原理； y|[YEY U)  
8。举例说明四种非共价键在蛋白质、核酸分子中的作用； WbDD9ZS  
9。构型与构象； zwp
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10。生物体能量转化及其关系；