中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年 oo5=5s6 3}
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2002年 >[}oH2oi
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名词解释： \/a 6h
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Edman降解法 kx
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蛋白质组 }lJ;
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反义RNA +X}i%F'
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分子伴侣 :=*de Z<
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糖蛋白和蛋白聚糖 *b~6 B M$
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共价催化 $pGT1oF[E
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信号肽 7nZPh3%
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A、B、Z－DNA 6*OL.~WE
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同工酶 e~'` x38
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问答题： Cs,H #L
ZykMri3b i
概述可作为纯化蛋白质的性质和据此发展的方法。 v9$!v^U"D
K
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何为酶的抑制剂？其主要类别及各自特点是什么？ V7ph^^sC}
FhE{khc#
简述分子杂交（核酸、蛋白质等）的种类适用范围及特点。 azcPeAe
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请从生物化学角度评论目前市场的“核酸营养液”。 _GOSqu!3Y
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激素的化学本质及作用机理是什么？ #cbgp;,M{I
)Q)qz$h@
比较原核生物和真核生物基因表达调控的异同点。 L 'e_?`!:
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2003年 8~=*\
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中国海洋大学2003年生化试题 >rnVT K
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名词解释： {]vD@ )k
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凝集素： BD g]M/{
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抗体酶 q5'S<qY^
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花生四烯酸： rk= D5E7
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谷胱甘肽： J3 $>~ ?^1
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反转录 !iXRt" )
-(VJ, )8t2
β－氧化 7]{g^g.9-
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简答： J0G@]H
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为什么说葡萄糖具有强还原性？ ZsGvv]P
~ELY$G.xl
简述三羧酸循环的过程。（同时搞清楚糖酵解、三羧酸循环、C3途径） tj
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)m%uSSx #
论述： MqmQ52HR
A^U84kV=
从构形构象角度阐述蛋白质一至四级结构。 r924!zdbR
H R>Y?B{
影响酶活性的因素有哪些？ w$2q00R>
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年 q? ,PFvs"
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名词解释： )|gw5N4;
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抗体酶 ^z, 3 #gK
l1KMEGmG
乳糜微粒 TykT(=
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生糖氨基酸 <o E
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谷胱甘肽 #~0N
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粘多糖 ; 0DoZ
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问答题： {!,K[QwcI
c3]t"TA,
什么是核酶？叙述其意义。 ?kjQ_K
!Tzo &G
糖异生是什么？有何意义？ yT ^x0?U
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DNA变性是怎么回事？DNA和RNA的变性曲线有何不同？ z} fpV T
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影响酶催化效率的因素有哪些？ v,4{:y]p
>Kgw2,y+
从构型、构象角度论述蛋白质的一级至四级结构，并说明他们之间的关系。
CKAd\L
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年（水产类） ^ h=QpH
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名词解释： "@ >6<(Ki
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β－氧化 3W1Lh~Av
s'H sLe0|
酶原激活 y3~=8!Tj?Q
o78 u>O y
sRNA ^'3c%&Zf3
%QP[/5vQ
生物积累 161P%sGx2
!Asncc G
蛋白质组 _CD~5EA:
(MGg r
简答题： I Q &PPC
s|C[{n<_
维持蛋白质的结构力。 <4rnOQ:
t:wBh'K~R8
糖蛋白定义？生物功能是什么？ yr\ClIU
M CC4'
抗生素定义？作用机理是什么？ ERPg TZT
APu$t$dmm
TCA循环的意义。 yD"]:ts3
yaz6?,)
问答题： m6R/ ,
3IYF vq~
蛋白质变性的因素有哪些？ v3"6'.f;bY
4cQP+ n
举例说明核酸、蛋白质的相互作用引起的功能。 e!6yxL*[@[
$+j1^
举例：海洋多糖的成份？功能？ 4/
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r+#{\~r7T
举例说明分析一种活性成份提取路线。 N7?]eD
[!uzXVS3
举例说明酶技术在食品工业中的应用。
