中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年 I(L,8n5
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2002年 2 /\r)$
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BQE|8g'&T
名词解释： J
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Edman降解法 B
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YW,tCtI0_
蛋白质组 1y@i}<9F
Fx_z 6a
反义RNA Pe_W;q.
P:K5",
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分子伴侣 urs,34h
B:yGS*.tu
糖蛋白和蛋白聚糖 L2[($
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共价催化 X Swl Tg
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信号肽 f M :]&
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A、B、Z－DNA { =9,n\85#
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同工酶 `iFmrC<
Fc)@,/R"v
问答题： d
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概述可作为纯化蛋白质的性质和据此发展的方法。 8+Lm's=W*
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何为酶的抑制剂？其主要类别及各自特点是什么？ @ p 9i
gS!:+G%
简述分子杂交（核酸、蛋白质等）的种类适用范围及特点。 z3{ G9Np
c)6m$5]
请从生物化学角度评论目前市场的“核酸营养液”。 r..iko]T
;>U2|>5V
激素的化学本质及作用机理是什么？ ?um;s-x)
ihhDO mUto
比较原核生物和真核生物基因表达调控的异同点。 niMsQ
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2003年 ^lnK$ i
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中国海洋大学2003年生化试题 +[6G5cH
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名词解释： 1SQ3-WU s
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凝集素： gMi0FO '
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抗体酶 Y Vt% 0
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花生四烯酸： Ko| d+
M><yGaaX/
谷胱甘肽： g.k"]lP
j.[.1 G*("
反转录 d(ZO6Nr Q
^ x ]r`b
β－氧化 do hA0
: g7@PJND
简答： +zqn<<9
B&M%I:i
为什么说葡萄糖具有强还原性？ 4!{KWL `A
/aCc17>2V{
简述三羧酸循环的过程。（同时搞清楚糖酵解、三羧酸循环、C3途径） l ~"^7H?4e
etDk35!h~,
论述： G{~J|{t\yz
EmWn%eMN
从构形构象角度阐述蛋白质一至四级结构。 vQG5*pR*w
;J( 8
L
影响酶活性的因素有哪些？ 3Y4?CM&0v
)th<,Lo3#
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年 dmtr*pM_
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名词解释： ,$ L4dF3
XAKs0*J>
抗体酶 wD}l$ & +
a#(?P .6
乳糜微粒 |fJ};RLI"
M mj;-u
生糖氨基酸 `,*3[
PcMD])Z{G
谷胱甘肽 ha<[b u e
z]y.W`i
粘多糖 =!A_^;NQf
\ A#41
问答题： LKB$,pR~1l
; u
({\K
什么是核酶？叙述其意义。 vzAa x k%
oUlY?x1
糖异生是什么？有何意义？ |$Sedzj'
? pmHFlx
DNA变性是怎么回事？DNA和RNA的变性曲线有何不同？ X=&ET)8-Y
'3tCH)s
影响酶催化效率的因素有哪些？ (*'f+R`$
;(Or`u]Dr
从构型、构象角度论述蛋白质的一级至四级结构，并说明他们之间的关系。 .f2bNnB~pP
R4cM%l_#W
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年（水产类） Z]Cq3~l
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名词解释： B%b4v
xGg )Y#
β－氧化 :U%W%
8qT
ys 8
酶原激活 s} ;{ZAtE
K=k"a
sRNA m}t`FsB.
Y"aJur=`
生物积累 AjMh,@
AJ`h9 %B
蛋白质组 ,/F~ Y&1I
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简答题： 6j]0R*B7`Q
q "8e a/
维持蛋白质的结构力。 z E9W8:7
{ @{']Y
糖蛋白定义？生物功能是什么？ m n X2a
6}Ci>_i4#
抗生素定义？作用机理是什么？ K;H&n1
8^+%I/S$
TCA循环的意义。 ,j_i ?Ff
h]} wp;Z
问答题： plstZ,#j
eJX9_6m-
蛋白质变性的因素有哪些？ `e&Suyf4B
}V`"s^
举例说明核酸、蛋白质的相互作用引起的功能。 %pL''R9VF
-zeG1gr3
举例：海洋多糖的成份？功能？ G<J?"oQbRT
hD!7Cl Q
举例说明分析一种活性成份提取路线。 Kn;"R:
!M1"b;
举例说明酶技术在食品工业中的应用。
