中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年 7Z<GlNv
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2002年 " a,4E{7
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名词解释： 4;r,U {uR
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Edman降解法 cAot+N+9|]
udIm}jRA"
蛋白质组 \i@R5v=zL
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反义RNA a? 8)47)
\~(kGE--+
分子伴侣 "#-iD
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糖蛋白和蛋白聚糖 96QY0
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共价催化 ,|>>z#Rr(n
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信号肽 Ip=QtNW3
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A、B、Z－DNA EG$-D@ o\I
W*CRxGyZCl
同工酶 ;in-)`UC!
Zv=pS
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问答题： wy${EY^h
&z:bZH]DH
概述可作为纯化蛋白质的性质和据此发展的方法。 92A9gY
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何为酶的抑制剂？其主要类别及各自特点是什么？ alHA&YC{K
svl!"tMXl
简述分子杂交（核酸、蛋白质等）的种类适用范围及特点。 K<`Z@f3'w
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请从生物化学角度评论目前市场的“核酸营养液”。 .r6x9t
Q~svtN
激素的化学本质及作用机理是什么？ 0'$67pY
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比较原核生物和真核生物基因表达调控的异同点。 $ B&Zn Z?
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2003年 t[>UAr1Vt
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中国海洋大学2003年生化试题 ckY#oRQ1
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名词解释： Q*PcO \Y!y
a~_JTH 4=t
凝集素： [R%*C9Y d
)?(Ux1:
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抗体酶 EC[]L'IL
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花生四烯酸： Q8m%mJz~]
2-8Dc4H]
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谷胱甘肽： $6wSqH?q
~Hub\kn
反转录 #!UJY%c ~
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β－氧化 :" !Z9l\@
;)CN=J
!
简答： ki@C}T5
xp95KxHHo
为什么说葡萄糖具有强还原性？ 5=
&2 =
= wDXlAQ
简述三羧酸循环的过程。（同时搞清楚糖酵解、三羧酸循环、C3途径） [(#)9/3,
Wd)\r.pJ
论述： hZ
e{Ri
&k}B 66
从构形构象角度阐述蛋白质一至四级结构。 t7x<=rW7u
6#CswSpS
影响酶活性的因素有哪些？ cw
2!V@
[y'blCb
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年 \l /}` w
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名词解释： Icg-rwa<Z
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抗体酶 |*g#7 YL
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乳糜微粒 zytN leyc
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生糖氨基酸 ;u'VR}4ph
Y"8@\ 73(R
谷胱甘肽 )Wq1 af
T2w4D !
粘多糖 zi6J|u
wQy~5+LE
问答题： dR\yRC]I
8el6z2
什么是核酶？叙述其意义。 `0]N#G
T
' abEY
糖异生是什么？有何意义？ mq4Zy3H
b;
C}=gg
DNA变性是怎么回事？DNA和RNA的变性曲线有何不同？ TM#L.xPMf
d<j`=QH
影响酶催化效率的因素有哪些？ :~"m yn,
Ff/Ap&0+
从构型、构象角度论述蛋白质的一级至四级结构，并说明他们之间的关系。 GV1Ol^
de W1>yh^_
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年（水产类） )YEAk@h@
EL3X8H
名词解释： l]zQSXip
sv% E5@
β－氧化 Sq,>^|v4&e
FNL
S=4
酶原激活 yD& Y`f#
oc,I, v
sRNA /"La@M3 7
T :{&e WH
生物积累 T_Tu>wQX
"0 PsCr}!
蛋白质组 dcmf~+T
1gBLJ0q
简答题： &UnhYG{A
Co(N8>1
维持蛋白质的结构力。 F%p DF \
}Em{?Hqy
糖蛋白定义？生物功能是什么？ s/hW haS<
qVfn(rZ
抗生素定义？作用机理是什么？ |z3!3?%R
;Z0&sFm
TCA循环的意义。 XTX/vbge3m
R3og]=uFzm
问答题： %.`u2'^
&Cj~D$kDEu
蛋白质变性的因素有哪些？ _PPC?k{z !
{"~[F 2qR
举例说明核酸、蛋白质的相互作用引起的功能。
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$#n9C79Z@
举例：海洋多糖的成份？功能？ oh$"?N7n1
n6Uh%rO7S|
举例说明分析一种活性成份提取路线。 fgL"\d}
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举例说明酶技术在食品工业中的应用。
