中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年 OGDCC/
V30Om3C
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2002年 +prr~vgE
%K9 9_ Cl3
名词解释： _TGv"c@V
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^ 7J/8
Edman降解法 BZ '63
D lD;rL=
蛋白质组 i4Ps#R_wx
!=-{$& {
反义RNA rw9 m+q
cft'% IEs
分子伴侣 ;5AN w"Dq
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糖蛋白和蛋白聚糖 )2&U
R t.
JBvMe H5
共价催化 dTATJ)NH
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信号肽 oP%'8%tk
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A、B、Z－DNA s)eU^4m
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同工酶 $K'A_G^
8-"lK7
问答题： u3VSS4RG%
vgyv~Px]AW
概述可作为纯化蛋白质的性质和据此发展的方法。 f,s1k[w/ ;
UpoTXA D}k
何为酶的抑制剂？其主要类别及各自特点是什么？ |B`
m WZ'"
T`Jj$Lue{
简述分子杂交（核酸、蛋白质等）的种类适用范围及特点。 ww^!|VVa
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请从生物化学角度评论目前市场的“核酸营养液”。 D'UYHc {
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激素的化学本质及作用机理是什么？ /bBFPrW
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比较原核生物和真核生物基因表达调控的异同点。 M<KWx'uV
^~65M/
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2003年 /^jV-Z`
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中国海洋大学2003年生化试题 5j S8{d0
9yA? 82)E
名词解释： ]u(EEsG/
FfET 45"l
凝集素： JS:AHJSz
Qjl.O HO
抗体酶 v_s(
'nR'o /!
花生四烯酸： 8G6[\P3fQ
#y4+O;{
谷胱甘肽： hCX_^%
^]A,Q%1q^
反转录 3 %'Y):
c|,6(4j>$
β－氧化 ( ;(DI^Un8
.dvO Ut I[
简答： |[ lmW%
$QB~ x{v@n
为什么说葡萄糖具有强还原性？ {0t -Q k
6k@(7Mw8A
简述三羧酸循环的过程。（同时搞清楚糖酵解、三羧酸循环、C3途径） m\];.Da
h jCkj(b
论述： #F~^m
9jC> OZ0s
从构形构象角度阐述蛋白质一至四级结构。 C72!
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K\ 2UwX
影响酶活性的因素有哪些？ k ='c*`IE
13X\PO'9
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年 Y
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P`$"B0B)
名词解释： hA0g'X2eC
m/`"~@}&
抗体酶 b;;C><
=(-oQ<@v
乳糜微粒 j%V95M% $
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生糖氨基酸 >C1** GQ
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谷胱甘肽 KqE5{ q
^zv,VD
粘多糖 /tu+ L6
$jL{l8x
问答题： O7MFKAa D
.BWCGb2bH
什么是核酶？叙述其意义。 }qa8 o
h^tU*"
糖异生是什么？有何意义？ bw@"MF{
|#6B<'e'
DNA变性是怎么回事？DNA和RNA的变性曲线有何不同？ 4l7F V<g
sn4wd:b7%
影响酶催化效率的因素有哪些？ jlf.~ vt
#`1@4,iC
从构型、构象角度论述蛋白质的一级至四级结构，并说明他们之间的关系。 J`&*r;"" V
Ic% c%U=i
中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年（水产类） Z |8oD* ,
8 f""@TTp
名词解释： 0gI^GJN%Y!
Fp_?1 y
β－氧化 hzT,0<nw
^""Ss
酶原激活 d)_f I*:f
W[+=_B
sRNA Rl. YF+YH
20Umjw.D
生物积累 5uVSbo.
R-L *N$@!
蛋白质组 l *v6U'J
Y-0o>:SM
简答题： 0Gq}x;8H&
$Ur-Q d
维持蛋白质的结构力。 I;Sg 9`k=
i9QL}d
糖蛋白定义？生物功能是什么？ 3M?vK(zG>P
o
0-3[W'x<
抗生素定义？作用机理是什么？ i^i^g5l!
<b5J"i&m
TCA循环的意义。 -W#-m'Lvu
e=8z,.Xk
问答题： |i}5v T78
R*DQm
蛋白质变性的因素有哪些？ 2l 8TX #K
T| /B}srm
举例说明核酸、蛋白质的相互作用引起的功能。 uoryxKRjc~
3BTXX0yx
举例：海洋多糖的成份？功能？ 4!I;U>b b
pE^j Uxk6
举例说明分析一种活性成份提取路线。 !,I530eh7
Wg V 'T#*
举例说明酶技术在食品工业中的应用。
