中国海洋大学生物化学试题 （博士）2004年－2002年 I)s~kA.e
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2002年 g._`"c
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名词解释： n=_jmR1
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Edman降解法 LW X,u
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蛋白质组 /l6r4a O2=
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反义RNA D:Rr|m0Tk
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分子伴侣 V(#z{!
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糖蛋白和蛋白聚糖 #t8{z~t3
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共价催化 $C.;GU EQ
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信号肽 kklM" Av
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A、B、Z－DNA 8`]1Nt!*B
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同工酶 rf\A[)< :
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问答题： I&Dp~aEM]
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概述可作为纯化蛋白质的性质和据此发展的方法。 3*<?'O7I0
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何为酶的抑制剂？其主要类别及各自特点是什么？ >0 c4C< _
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简述分子杂交（核酸、蛋白质等）的种类适用范围及特点。 &ZR} Z7E*=
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请从生物化学角度评论目前市场的“核酸营养液”。 *=
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激素的化学本质及作用机理是什么？ !ma %Zk
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比较原核生物和真核生物基因表达调控的异同点。 kuI%0) iZn
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2003年
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中国海洋大学2003年生化试题 D.;iz>_}Y
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名词解释： IizPu4
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凝集素： kW W$*d$
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抗体酶 4apy {W
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花生四烯酸： +5xVgIk#
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谷胱甘肽： Z6\H4,k&
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反转录 A.
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β－氧化 -RKqbfmi=
sO$X5S C9
简答： 3 <A$ lG
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为什么说葡萄糖具有强还原性？ v iXt]0
S |pf .l
简述三羧酸循环的过程。（同时搞清楚糖酵解、三羧酸循环、C3途径） EZb_8<DH
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论述： <yg! D21Y
_|f_%S8a_=
从构形构象角度阐述蛋白质一至四级结构。 <!G%P4)
b-Xc6f
影响酶活性的因素有哪些？
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年 u [D z~
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名词解释： ({!S!k
Dhze2q)o
抗体酶 _/[}PQC6G
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乳糜微粒 kR/Etm5_
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生糖氨基酸 L&LAh& %{2
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谷胱甘肽 ?, m_q+
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粘多糖 ArVW2gL
PUbfQg
问答题： o>75s#=
b=
PTP0 _|K
什么是核酶？叙述其意义。 2e^6Od
!Y?
hEMS
糖异生是什么？有何意义？ rk8Ce a
y"Ios:v@-
DNA变性是怎么回事？DNA和RNA的变性曲线有何不同？ ]QSQr *
,{Ga7rH*
影响酶催化效率的因素有哪些？ =<[M$"S7d6
XDyFe'1I
从构型、构象角度论述蛋白质的一级至四级结构，并说明他们之间的关系。 q _86nvB<
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中国海洋大学博士入学考试试题 生物化学2004年（水产类） ;MH_pE/m
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名词解释： 3eN(Sw@p
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β－氧化 D:0?u_[W
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酶原激活 ![ @i+hl
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sRNA Z> <,t~o}
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生物积累 eCwR
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蛋白质组 j ygKw+C
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简答题： T)mh
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维持蛋白质的结构力。 I>:.fHvUC
&uXu$)IZ
糖蛋白定义？生物功能是什么？ ;Swj`
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8X)1bNGqhe
抗生素定义？作用机理是什么？ rq
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3Y=u Bl
TCA循环的意义。 ]~7xq)28
B&?xq)%*#
问答题： $j&2bO 5M
Qk8YR5 K
蛋白质变性的因素有哪些？ ZmZ7E]c
#Kt5+"+7
举例说明核酸、蛋白质的相互作用引起的功能。 l-M
.C8N
hSXZu?/
举例：海洋多糖的成份？功能？ YQaL)t$0
_F3=
H]P
举例说明分析一种活性成份提取路线。 \&4)['4,
79} Qj7
举例说明酶技术在食品工业中的应用。
