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主题 : 浙江大学2011年生物化学考博试题
级别: 论坛版主

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楼主  发表于: 2011-03-30   

浙江大学2011年生物化学考博试题

报考院校:浙江大学 a#uJzYB0  
报考专业:食品科学 >$R-:>~zN  
科目:生物化学(甲) K9w24Oka  
试题内容: ;P2~cQjD;  
1、名词解释(每个3分,共30分) =602%ef\  
DNA拓扑异构酶、糖酵解、细胞呼吸、免疫共沉淀、氧化磷酸化、(其他的想不起来了)  K[?wP>s  
2、比较DNA聚合酶、RNA聚合酶、逆转录酶的异同。(10分) 29av8eW?3  
3、丙酮酸在有氧和无氧条件下的代谢途径。(10分) 3_33@MM  
4、蛋白质测定中Edman方法和喷射质谱法的原理和特点。(10分) c#Y9L+O  
5、描述你吃了一个苹果后,其主要成分(果糖)在体内的代谢过程。(10分) Pyyx/u+?@  
6、举例说明酶的三种催化机理。(10分) )9<)mV*EB(  
7、蛋白质、核酸、糖类和脂肪的结构和功能。(10分) X0!48fL*  
8、什么是抗原和抗体?酶联免疫吸附(ELISA)、western blot、抗体芯片的原理和应用?(10分)
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沙发  发表于: 2011-08-25   
楼主还有其他生化材料吗,我也是要考食品,都没有材料,生化对我来说很难很难啊,
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