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主题 : 浙江大学2011年生物化学考博试题
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camera
级别: 论坛版主

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楼主  发表于: 2011-03-30   
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浙江大学2011年生物化学考博试题

报考院校：浙江大学 R: 8\z0"L*  
报考专业：食品科学 $/sIdFZi  
科目：生物化学（甲） ak]:ir`o  
试题内容： w4w[qxV>  
1、名词解释（每个3分，共30分） YJi C}.4Q  
DNA拓扑异构酶、糖酵解、细胞呼吸、免疫共沉淀、氧化磷酸化、（其他的想不起来了） G*.}EoA  
2、比较DNA聚合酶、RNA聚合酶、逆转录酶的异同。（10分） *m$P17/C  
3、丙酮酸在有氧和无氧条件下的代谢途径。（10分） dNd(57  
4、蛋白质测定中Edman方法和喷射质谱法的原理和特点。（10分） ZdQt!  
5、描述你吃了一个苹果后，其主要成分（果糖）在体内的代谢过程。（10分） M{:}.H<a  
6、举例说明酶的三种催化机理。（10分） iOk^RDG+  
7、蛋白质、核酸、糖类和脂肪的结构和功能。（10分） zyb>PEd.  
8、什么是抗原和抗体？酶联免疫吸附（ELISA）、western blot、抗体芯片的原理和应用？（10分）
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关键词: 考博 试题 2011 考博试题 浙江大学
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zzengjing
级别: 初级博友
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沙发  发表于: 2011-08-25   
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楼主还有其他生化材料吗，我也是要考食品，都没有材料，生化对我来说很难很难啊，
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