浙江大学2011年生物化学考博试题

报考院校：浙江大学
报考专业：食品科学
科目：生物化学（甲）
试题内容：
1、名词解释（每个3分，共30分）
DNA拓扑异构酶、糖酵解、细胞呼吸、免疫共沉淀、氧化磷酸化、（其他的想不起来了）
2、比较DNA聚合酶、RNA聚合酶、逆转录酶的异同。（10分）
3、丙酮酸在有氧和无氧条件下的代谢途径。（10分）
4、蛋白质测定中Edman方法和喷射质谱法的原理和特点。（10分）
5、描述你吃了一个苹果后，其主要成分（果糖）在体内的代谢过程。（10分）
6、举例说明酶的三种催化机理。（10分）
7、蛋白质、核酸、糖类和脂肪的结构和功能。（10分）
8、什么是抗原和抗体？酶联免疫吸附（ELISA）、western blot、抗体芯片的原理和应用？（10分）

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关键词: 考博试题 2011 考博试题浙江大学

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zzengjing

级别: 初级博友

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沙发发表于: 2011-08-25

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楼主还有其他生化材料吗，我也是要考食品，都没有材料，生化对我来说很难很难啊，

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